Monday, September 22, 2014

Resep Cara Membuat Tempe Mendoan Asli Banyumas

Bagi pecinta kuliner pasti sudah tak asing dengan tempe mendoan. Kuliner asal purwokerto tersebut begitu fenomenal karena rasanya nikmat saat disantap dalal keadaan hangat. Tentu tak sulit membut tempe mendoal asal kita tau Resep Tempe Mendoan tersebut, dan bagi anda yang belum tahu mari kita ulas bersama-sama cara membuat tempe mendoan secara gampang, mudah, dan tentunya enak.

Baham yang kita butuhkan hanya tepung terigu, dan tepung beras dan tentu tempe itu sendiri. Bagi anda yang tinggal dipurwokerto pasti dengan mudah anda bisa mendapatkan tempe yang khusus untuk membuat mendoan, namun apabila di daerah rata-rata anda harus memotong tempe secara tipis. 

Tempe mendoan akan terasa enak apabila anda bisa menakar kebutuhan bahan secara tepat. Untuk bahan pelengkap, sediakan garam, kemiri, ketumbah, dan daun bawang yang dirisi tipis agar menambah cita rasa tempe mendoa yang dibuat. Untuk bahan tempe mendoan selengkapnya bisa anda simak dibawah ini.

Resep Cara Membuat Tempe Mendoan 

Resep Cara Membuat Tempe Mendoan

Bahan Membuat Tempe Mendoan:

  • 100 g tepung terigu
  • 75 g tepung beras
  • 300 ml air
  • 2 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 1/4 sdt ketumbar
  • 1/4 sdt garam
  • 300 g tempe, iris tipis
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Tempe Mendoan:

Cara membuat tempe mendoan sangat simple dan mudah dilakukan siap saja, anda cukup menghaluskan bawang putih, kemiri, ketumbar, dan garam sebagai bumbu dasar tempe medoan. Kemudian campurkan bumbut tersebut pada adukan tepung terigu dant tepung beras, beserta daun bawang yang anda potong sebelumnya.

Jangan lupa tuangkan air secukupnya, dan aduk hingga rata sampai bumbu tercanpur. Setelah tercampur masukan tempe yang anda potong ke adukan tepung tersebut, lalu goreng tempe tersebut hingga matang, namun jangan sampai terlalu kering, karen mendoan sejatinya merupakan gorengan tempe setengah matang.

Setelah di goreng, angkat dan tiriskan ke pirng saji. Sebagai pelengkap anda bisa menyediakan cabe rawit ataupun sambal kecal. Bagaimana mudahkan membuat tempe mendoan asli Banyumas dengan resep yang kami sajikan diatas. 

Selain resep tempe mendoan, anda juga bisa membuat burger daging dengan resep yang sudah kami sajikan sebelumnya. Sekian informasi resep tempe mendoan yang kami sampaikan. Semoga resep diatas bisa menjadi referensi dalam hobi memasakan anda.